Wir probieren heute ein etwas anderes Rezept aus, das sich perfekt für Partys, Dessertbuffets oder dazu eignet, einen normalen Brownie ganz ohne großen Kochaufwand in etwas ganz Besonderes zu verwandeln. Es macht richtig Spaß, einen Mr. Brownie zu essen – tut mir leid, Teller, heute brauchen wir dich nicht!
Zutaten
Schritt für Schritt
1️. Das Glück zerbröseln: Gib die Mr.Brownie in eine große Schüssel und zerbrösel sie mit den Händen, bis sie wie feuchte Krümel aussehen.
Wenn du möchtest, dass sie saftiger und formbarer werden, füge einen Esslöffel Frischkäse oder einen Esslöffel Kakaocreme hinzu und vermische alles, bis eine kompakte Masse entsteht, ähnlich wie essbare Knete.
2️. Forme kleine Kugeln (oder eine Form deiner Wahl): Die Kugelnsollten etwa so groß wie eine große Walnusssein und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech gelegt werden. Stelle sie für 20–30 Minuten in den Kühlschrank, damit sie etwas fest werden und beim Überziehen mit der Glasur nicht auseinanderfallen.
3️. Die Schokoladenglasur: Schmelze dieSchokolade im Wasserbad oder in kurzen Intervallen in der Mikrowelle, nimm sie aus dem Kühlschrank und tauche die Spitze jedes Stäbchens in die geschmolzene Schokolade. Stecke das Stäbchen dann in eine Kugel (dadurch hält es besser) und lasse es 5 Minuten ruhen. Tauche anschließend jeden Mr.Brownie-Pop in die Schokolade, bis er vollständig überzogen ist.
4️. Zeit zum Dekorieren: Bevor die Schokolade fest wird, gib die Toppings darauf.
Stecke die Stäbchen in ein hohes Glas oder in einen Styroporhalter, damit sie trocknen können, ohne etwas zu berühren. Lass sie abkühlen … und fertig!
In etwa 20–30 Minuten ist die Schokolade fest geworden und du hast Brownie-Pops, die außen knusprig und innen saftig sind!!!
