Faremo una ricetta diversa, perfetta per feste, tavoli da dessert o per trasformare un normale brownie in qualcosa di sorprendente senza quasi cucinare. Così è molto più bello mangiare un Mr. Brownie scusa piatto, oggi non ti serviamo!
Ingredienti
- Brownies clásicos de Mr.Brownie
- 100 g de chocolate para fundir (negro, con leche o blanco)
- 1–2 cucharadas de queso crema o crema de cacao (opcional, para dar más jugosidad)
- Palitos de brocheta o palitos tipo cake pop
- Toppings al gusto:
- Fideos de colores
- Coco rallado
- Frutos secos picados
- Mini nubes
- Chips de chocolate
Passo dopo passo
1️. Sbriciola la felicità: metti i Mr.Brownie in una ciotola grande e sbriciolali con le mani fino a ottenere delle briciole umide.
Se vuoi che siano più succosi e modellabili, aggiungi un cucchiaio di formaggio cremoso o un cucchiaio di crema di cacao, mescola fino a ottenere un impasto compatto, tipo plastilina commestibile.
2️. Forma le palline (o la forma che preferisci): fai la forma di una noce grande e posizionale su una teglia con carta da forno. Mettile in frigo per 20–30 minuti in modo che si induriscano un po’ e non si sfaldino quando le immergi.
3️. Il bagno di cioccolato: sciogli il cioccolato a bagnomaria o nel microonde a intervalli brevi, toglilo dal frigo e intingi la punta di ogni bastoncino nel cioccolato fuso e infilzalo in una pallina (questo farà sì che si regga meglio) e lascia riposare 5 minuti. Poi, immergi ogni Mr.Brownie pop nel cioccolato fino a coprirlo completamente.
4️. Momento decorazione: Prima che il cioccolato si indurisca, aggiungi i topping.
Infilza i bastoncini in un bicchiere alto o in un supporto di polistirolo in modo che si asciughino senza toccare nulla. Lascia raffreddare… e il gioco è fatto
In circa 20–30 minuti il cioccolato sarà duro e avrai dei Brownie Pops croccanti fuori e succosi dentro!!!