De invento casual a favorito mundial, del horno al corazón: la historia con sabor a Mr.Brownie
Aunque hoy los brownies son un clásico mundial, su historia es relativamente corta y curiosa. Este rico bizcocho nació a finales del siglo XIX en Estados Unidos, en un momento en que la repostería empezaba a experimentar con el chocolate como ingrediente más top. No hay una única “fecha de nacimiento” oficial, pero hay […]